白河木瓜醋的基本介绍木瓜果醋和木瓜饮料。以优质白河光皮木瓜为材料，使用国内最早进的发酵技术，达成了传统发酵与现代发酵技术相结合，历经12道科学工序精制而成。营养丰富、口味清爽、怡情养性、健康环保。营养成分富含维生素、矿物质、氨基酸等，能在体...

白河木瓜醋的基本介绍

木瓜果醋和木瓜饮料。以优质白河光皮木瓜为材料，使用国内最早进的发酵技术，达成了传统发酵与现代发酵技术相结合，历经12道科学工序精制而成。营养丰富、口味清爽、怡情养性、健康环保。

营养成分

富含维生素、矿物质、氨基酸等，能在体内与钙质合成醋酸钙，增强钙质的吸收，让身体愈加强壮。果醋中还含有丰富的维生素C，能预防细胞癌变和细胞衰老，增加身体的抵抗力。醋酸有抗菌消炎有哪些用途，可以预防感冒。

商品特征

醋体醇香，不只在营养、风味、口味上都比传统食醋更佳.

做法

自制木瓜醋

1选择没疤点的酸木瓜洗净、晾干水分。

2选择适合的容器(最好是大缸，烧制的那种）洗净、晾干水分。

3适当的块状红糖。

4将酸木瓜一层红糖一层堆码整齐，缓缓注入井水，漫过酸木瓜，用适合的一物压紧酸木瓜（预防上漂）。

5将缸口密封放置半年以上即可饮用。